Share :

Resep donat kentang sederhana yang divariasikan agar didapat hasil yang lebih empuk dan tekstur lebih lembut. Donat kentang memang bukanlah jenis makanan baru namun banyak yang belum tahu karena memang tidak banyak dijual.

Untuk memperoleh tekstur yang empuk dan lembut, gunakan tepung terigu protein tinggi. Tepung jenis ini mnghasilkan penganan dengan tekstur yang empuk dan kenyal. Berikut bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat donat kentang.

Bahan-bahan untuk Donut Ala Ala Big Apple

1. 1/2 kilogram tepung terigu
2. 3 sendok makan margarin
3. 1/2 cangkir susu kental
4. Sepotong ragi basah
5. Secangkir air hangat
6. 1/2 sendok makan gula

Cara-cara untuk Membuat Donut Ala Big Apple

Baca juga : Masak Bihun Goreng Rumahan rasa restoran mudah Praktis dan Lezat

1. Campurkan air hangat, ragi, gula dan sedikit garam di dalam satu mangkok.
2 Bahan-bahan tersebut harus kocok rata dan sisihkan.
3. Biarkan bahan tersebut berbuih.
4. Sementara itu, ambil wadah lain dan masukkan tepung, margarin dan susu kental.
5. Anda harus aduk rata sehingga bahan-bahan tersebut berderai.
6. Masukkan ragi yang telah Anda sisihkan tadi sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut.
7. Uleni bahan-bahan tersebut hingga menjadi adonan.
8. Anda perlu pipihkan adonan tersebut di atas nampan dan cetak dengan cetakan.
9. Anda dapat menggunakan cangkir plastik jika Anda tidak memiliki cetakan.
10. Besar donut tersebut tergantung selera Anda
11. .Biarkan beberapa menit sampai adonan naik.
12. Setelah adonan naik, barulah Anda bisa menggoreng donat tersebut dengan api yang sedang.
13. Jika donut Anda sudah agak renyah, angkat dan golekkan donut di atas gula kaster.
14. Pastikan Anda menggolekkan donat saat donat Anda masih panas sehingga gulanya melekat.

Bahan-bahan untuk Krim Keju:

1. Satu cangkir susu kental 2. 150 gram krim keju

Cara-cara untuk Membuat Krim Keju

1. Kocok kedua bahan tersebut sampai lembut dan rata.
2 Kemudian, Anda ambil donat Anda dan oleskan keju tersebut di atasnya.
3. Anda dapat Parutkan cheese sebagai hiasan di atasnya.

Donut yang telah siap sedia boleh dihidangkan bersama coklat panas atau kopi atau teh mengikut citarasa masing-masing. Hidangan resepi donut big apple ini boleh dihidang semasa minum petang atau sebagai sarapan pagi anda. Selain itu, anda boleh menghidangkannya kepada tetamu yang hadir ke rumah anda